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夏季吃水果要注意什么

健康寶箱  | 2015-7-8

成人天天生果攝入量為200-400克

依照《中國居平易近炊事指南》引薦,成人天天應(yīng)吃200-400克生果。這里說的200-400克是指吃出來的果肉分量,不包含果皮、果籽、果核等。以蘋 果為例,一個蘋果重約250克閣下,去失落核后還剩200克,因而一天400克的量大致相當于吃兩個蘋果。依照罕見的生果,如蘋果、梨子或許橘子等,大約 天天吃1-2個就可以了。

弗成將生果當飯吃

人體一共需求快要50種養(yǎng)分物資才干保持生活,特殊是天天需求65克以上的卵白質(zhì),20克以上的脂肪,以保持組織器官的更新和修復。生果含水分85%以上,卵白質(zhì)含量卻缺乏1%,簡直不含必須脂肪酸,遠遠不克不及知足人體的養(yǎng)分需求。

不克不及用生果能替代蔬菜

固然生果與蔬菜的養(yǎng)分很類似,但生果不克不及替代蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等凌駕10倍閣下??杉偃缦胫闳梭w一日的維生素C引薦量,則要吃5公斤蘋果,那顯然是弗成能的。

飯前飯后什么時分吃生果最好

吃生果的準確工夫是飯前1個小時和飯后1個小時閣下。飯前吃生果有助于在正餐時增加食量,掌握體重,但假如腸胃比擬衰弱的人,空肚吃生果能夠會惹起不適。 方才吃完飯,腸胃里的食物還沒有徹底的消化,這個時分如果食用生果的話就會對胃形成一個梗塞,對身體欠好,然則也有些可助消化的生果可飯后吃,然則為了腸 胃安康,最好的飯后1個小時吃生果。

能直接吃生果則不要榨汁

將生果制效果汁都需求濾去渣子,而這些渣子中卻含有豐厚的養(yǎng)分物資,比方炊事纖維,其關(guān)于加強飽腹感、增加膽固醇接收等都有益處。別的,在榨汁的進程中, 由于生果的細胞壁破裂,個中的維生素C和抗氧化物資也會遭到必定水平的毀壞。因而,果汁養(yǎng)分不如生果,能直接吃生果則不要榨汁。

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